Les habitudes alimentaires des Augustines d’hier à aujourd’hui

 

Par Alix Paré-Vallerand, Guide au Musée du Monastère des Augustines

Ces temps-ci, dans les jardins du Monastère des Augustines, les arbres se dénudent et frissonnent, la température baisse et quelques flocons virevoltent dans le vent : l’hiver est à nos portes! Peut-être avez-vous l’envie de cuisiner des plats réconfortants, comme en préparaient les Augustines à l’époque? Voici donc quelques petits mots sur les habitudes alimentaires de la communauté, de leur arrivée en Nouvelle-France jusqu’à aujourd’hui…

Lire la suite « %s »

Célébrer en toute conscience

En ce début du mois de décembre, la magie du temps des Fêtes se dépose tout en douceur. Les lumières et les décorations scintillent, et le rire des enfants pétille à travers les flocons de neige qui ajoutent une touche féérique à ces moments d’échange et de partage au sein de notre famille ou avec nos amis.

Lire la suite « %s »