LES ACTUALITÉS DU MONASTÈRE

Infusion de menthe

Publié par Imane Lahlou, Directrice Expérience santé globale au Monastère le 7 juin 2017 14:18:50
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Saviez-vous qu’une infusion de menthe est rafraîchissante l’été et réconfortante l’hiver? De plus, la menthe était autrefois utilisée par les Augustines dans la création de différentremèdes. Cette plante était même cultivée dans le carré de l'apothicairesse. Je vous propose une de mes infusions préférées! Vitalité et plaisir assurés.

Tisane glacée menthe et citron

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de macération : 3 heures ou plus

Ingrédients :

1 litre d’eau
Jus d’un citron complet
1 citron en tranche
Un petit bouquet de menthe fraîche
4-5 cuillères à soupe de sirop d’érable mélangé au jus de citron

Préparation :

Ajouter 250 ml d’eau bouillante à la moitié de la menthe
Ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Laisser refroidir et enlever les feuilles de menthe
Ajouter le reste de l’eau et des ingrédients
Laisser macérer quelques heures dans le réfrigérateur
Ajouter des rondelles de citron et des branches de menthe dans les verres avant de servir

Savourez la santé en toute simplicité!

Imane
Directrice, Expérience santé globale

 

Sujets: Santé Globale, Recettes

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