L’hiver s’efface en douceur pour laisser la place au printemps. Afin d’aider le corps à vivre cette transition dans l’harmonie, il est essentiel d’alléger notre alimentation. Prenons soin de notre digestion.
Le printemps, saison du renouveau
Portrait d’une ambassadrice: Hélène Dufresne
Le Cercle des ambassadrices du Monastère est un réseau de femmes accomplies. Elles ont en commun le désir d’assurer la pérennité et la mise en valeur du patrimoine des Augustines, de soutenir la mission sociale et de faire rayonner l’offre du Monastère auprès de leur entourage. Découvrez le portrait d’une ambassadrice: Hélène Dufresne.
Tonique matinal au citron et au gingembre
Saviez-vous que depuis des millénaires le gingembre est utilisé pour faciliter la digestion, ainsi que pour soulager les nausées, les ballonnements, les rhumes et l’inflammation? Afin de vous aider à introduire cet aliment à votre routine, on vous propose cette recette de tonique matinal au citron et au gingembre.
Recette de salade tiède de betteraves rôties
Ce mois-ci, dites bonjour au printemps en dégustant cette recette que vous propose le Restaurant du Monastère, une délicieuse salade tiède de betteraves rôties au vinaigre Vanillé du Capitaine, parfaite pour accompagner vos repas!
325 années de soins et de compassion
Afin de souligner l’apport du plus ancien centre d’hébergement pour personnes âgées du pays, soit l’Hôpital général de Québec, retraçons ensemble les 325 années de soins et de compassion qui l’ont marqué.