Le Monastère prône le bien-être à travers une offre de produits et services liés à la santé globale. Il se veut une référence en santé holistique au Québec. L’importance d’une cohérence entre ce qui est offert au public et ce qui est offert aux employés est capitale. Elle permet d’une part de renforcer son positionnement de leader en santé. D’autre part, cela permet à nos responsables du bien-être de nos invités d‘être eux aussi dans un état de bien-être.
La communauté des Augustines de la Miséricorde de Jésus, installée en Nouvelle-France en 1639, a vu ses effectifs évoluer au fil du temps. Par exemple, au monastère de L’Hôtel-Dieu de Québec, les religieuses arrivèrent en Nouvelle-France au nombre de trois. Un peu plus de trois siècles plus tard, elles étaient près de 225 âmes, incluant postulantes, novices et professes. Découvrez ci-bas quelques exemples de différents documents de recrutement des Augustines au travers des années.
Le mieux-être est définitivement un des termes les plus expressifs et les plus percutants de notre génération. Selon les sources, la définition du mieux-être ou du bien-être se décline comme étant une sensation agréable procurée par la satisfaction des besoins du corps et ceux de l’esprit (CNRTL) ou « […] un état lié à différents facteurs considérés de façon séparée ou conjointe : la santé, la réussite sociale ou économique, au plaisir, à la réalisation de soi, à l’harmonie avec soi-même et avec les autres » (Wikipédia).
Le Cercle des ambassadrices du Monastère est un réseau de femmes accomplies. Ensemble, elles désirent contribuer à assurer la pérennité et la mise en valeur du patrimoine des Augustines, soutenir la mission sociale et faire rayonner l’offre du Monastère auprès des membres de leur entourage. Ce mois-ci, nous vous présentons le portrait de l’ambassadrice Brigitte Renaud, femme engagée dans sa communauté, notamment chez Moisson Québec.
À la fin du 17e siècle, la construction de l’aile du Jardin du monastère de l’Hôtel-Dieu de Québec incluait une magnifique cave voûtée en pierre destinée à l’entreposage des denrées. Ces voûtes restaurées possèdent encore aujourd’hui des portes extérieures. Elles sont exceptionnelles en raison de l’âge et de la beauté de la quincaillerie ancienne. Une des deux portes dispose, entre autres, d’un guichet coulissant. Celui-ci permettait aux religieuses cloîtrées de vérifier l’identification des livreurs et autres visiteurs.
Saviez-vous que la courge musquée serait connue depuis plus de 8 000 à 10 000 ans? Les graines étaient consommées par les Amérindiens. Les peuples aztèques, mayas et incas les ont cultivées en même temps que les maïs et les fèves. Christophe Colomb fut le premier Européen à goûter ce fruit pour ensuite l’introduire en Europe (passeportsante.net). Pour accueillir la fraîcheur de l’automne, laissons-nous séduire par les couleurs vivifiantes de la courge musquée et les saveurs réconfortantes des épices chaudes, comme le gingembre, le cumin ou le poivre de Cayenne.