Quelques mots sur ces pionnières intrépides…
En cette 382e année d’existence, il convient de rappeler les origines et le parcours des trois fondatrices augustines du monastère de l’Hôtel-Dieu de Québec en Nouvelle-France. Ces trois jeunes femmes, vivant alors à l’ombre du cloître de Dieppe, ont démontré un courage sans faille. Elles ont accosté dans un pays lointain et sauvage. Un pays qui leur était totalement inconnu, et ce, après trois longs mois de traversée en mer.
Entre 2013 et 2015, des fouilles archéologiques ont eu lieu en amont des travaux de réhabilitation du monastère des Augustines de l’Hôtel-Dieu de Québec. La coopérative de travail Artefactuel a été chargée de ce chantier, sous la direction de l’archéologue Nathalie Gaudreau. Nous nous concentrerons sur les particularités de ces fouilles ainsi que sur certaines interventions.
Ci-dessous, vous pourrez télécharger différents éléments qui pourront vous aider à faire la promotion de votre défi pour faciliter votre collecte de fonds «Prendre soin au profit des proches aidants».
Tous les mois, les équipes de la Réserve muséale et du Centre d’archives du Monastère sélectionnent un objet parmi le riche patrimoine matériel légué par la communauté des Augustines. En vedette, ce mois-ci, l’Acte d’une promesse faite entre les Ursulines et les Hospitalières de Québec. Ce document est daté du 8 février 1651.
Salutations gourmandes et gourmands!
Je vous propose une petite recette facile et rapide à réaliser, goûteuse et économique, qui m’a permis de découvrir et d’apprécier le tofu il y a déjà plus de vingt ans. Je refais cette recette depuis avec le même plaisir gustatif. Il s’agit d’une adaptation végétarienne du on ne peut plus classique bœuf Stroganov : le tofu « Strong Enough » (désolé, elle était facile). Je crois qu’elle s’adapte à tous les palais curieux; j’ai même conquis ma fille à ses tout débuts culinaires, et elle en mange encore avec des étincelles dans les yeux.
Le Monastère des Augustines vous dévoile son Espace santé. À travers une série de vidéos, explorez les assises fondamentales de la santé avec Imane Lahlou. L’auteure de La santé en toute simplicité vous invite à ralentir pour vivre une expérience mieux-être dans un contexte où les horaires surchargés et la recherche de performance définissent souvent nos priorités. Par le biais de cet espace qui se veut préventif et éducatif, Le Monastère souhaite vous offrir une approche globale de la santé, des connaissances et des outils pour apprivoiser l’art de prendre soin de soi.