Il est toujours captivant et parfois même émouvant de découvrir des images en mouvement des Augustines dans leur quotidien et lors d’événements importants de leur histoire. Durant l’année 2019-2020, le Centre d’archives du Monastère a bénéficié d’une aide financière de Bibliothèque et Archives Canada (BAC), dans le cadre du Programme pour les collectivités du patrimoine documentaire. Ce financement a permis de réaliser un projet important intitulé Des bandes magnétiques aux disques numériques : des images et des sons pour découvrir le quotidien des religieuses hospitalières de Québec au XXe siècle.
Salade de concombres à la marocaine

Inspiré par son voyage au Maroc, Christophe Perny, chef du restaurant du Monastère des Augustines, vous propose une nouvelle recette qui met en valeur une des grandes vedettes du potager, le concombre. Facile à cuisiner et santé, la salade de concombres à la marocaine vous fera voyager à chaque bouchée.