Concert méditatif de handpan

Francis Leclerc et handpan

Le 20 septembre 2019, Le Monastère accueillera Francis Leclerc lors d’un concert méditatif de handpan. Sans aucun doute, les sonorités et les vibrations jouées par le percussionniste vous feront vivre un moment unique de détente profonde dans les voûtes de 1695 du Monastère. Découvrez l’instrument et le musicien dans l’extrait vidéo suivant.

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Identification et acceptation de nos émotions

Avez-vous déjà ressenti un certain malaise physique après avoir traversé une épreuve de vie, quelle que soit sa nature? Puisque le bien-être physique et mental vont de pair, il peut s’avérer normal de ressentir certains inconforts en l’absence de connexion avec nos émotions les plus profondes.

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Lyne St-Roch vous invite au Monastère!

Du 27 au 29 septembre 2019, Lyne St-Roch animera sa 12e retraite de yoga au Monastère des Augustines. Dans cette vidéo, elle y présente en quoi consiste sa retraite Le calme bienfaiteur. Une agréable occasion de profiter de la vie, tout en mouvement, au sein d’un lieu paisible et inspirant qu’est Le Monastère.

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Un séjour de bien-être au Monastère des Augustines

Ressentez-vous parfois l’envie ou le besoin de prendre soin de vous, de ralentir, de reconnecter avec vous-même ou de retrouver votre énergie? Consacrer du temps à sa santé et à son équilibre peut représenter un véritable défi dans une ère où la rapidité, la performance et l’hyperconnectivité rythment notre quotidien. Et si vous accordiez quelques jours à votre bien-être dans un lieu empreint d’une sérénité historique, entièrement dédié à la santé depuis plus de 375 ans? Avec ses séjours en santé globale, Le Monastère vous offre un éventail de services, de soins et d’activités dans un environnement calme et ressourçant où un accompagnement personnalisé, prodigué par une équipe de professionnels attentionnés, vous attend.

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Le stress

Connaissez-vous la différence entre le stress physiologique et le stress chronique? Dans cette capsule vidéo de l’Espace santé du Monastère, la docteure en sciences des aliments et consultante en santé globale, Imane Lahlou, propose quelques définitions pour mieux comprendre les types de stress. Elle fait notamment la distinction entre une réaction métabolique essentielle pour assurer la survie et une réaction générée par la peur. Elle vous propose également quelques trucs pour vous aider au quotidien à tempérer le stress chronique.

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Trouvaille du mois – Ruches du jardin

Tous les mois, les équipes de la Réserve muséale et du Centre d’archives du Monastère sélectionnent un objet parmi le riche patrimoine matériel légué par la communauté des Augustines. En vedette, ce mois-ci, une photographie des ruches du jardin de la communauté du monastère de l’Hôpital général.

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Recette de ghee

Un bol de ghee

Au Restaurant du Monastère des Augustines, l’utilisation du beurre se fait très rare. Par exemple, il n’y a aucun beurre ni produit laitier dans les desserts offerts aux invités. Lorsque nécessaire, l’équipe de la cuisine utilise plutôt du ghee (ou ghi), c’est-à-dire du beurre clarifié. Cet ingrédient originaire du sous-continent indien est en réalité très simple à faire, et s’avère meilleur pour la santé. En effet, lors de sa préparation, le lactose, c’est-à-dire un glucide présent naturellement dans le lait, est fortement réduit. Au Monastère, le beurre clarifié peut être utilisé en cuisine pour poêler certains aliments ou encore pour tartiner le pain qui accompagne nos délicieuses soupes saisonnières. Nous vous proposons de découvrir comment réaliser facilement du ghee.

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