Avez-vous eu la chance de découvrir la nouvelle formule du soir de notre restaurant? Cette formule « expérience » 6 services, disponible du mardi au samedi, est présentée sous forme de plats de dégustation. Lichen, sureau, gibier, fruits de mer, marguerite, pois de mer, c’est une véritable aventure qui vous attend.
« Manger, c’est incorporer un territoire » – Jean Brunhes, géographe (1869-1930)
Connaissez-vous la coopérative de solidarité Le PRÉ? L’équipe du Monastère est fière de compter parmi les siens un des deux cofondateurs, le directeur de la restauration et des événements, Christophe Perny. C’est en collaborant avec Cavila Dubé, propriétaire du Jardin des Arômes, à Pintendre, que l’idée a vu le jour. Ensemble, ils ont décidé de créer une nouvelle coopérative pour qu’un plus grand nombre de restaurateurs aient accès à des produits frais en provenance de la région.
Dans sa programmation automne 2019, Le Monastère des Augustines propose trois nouvelles séries d’activités uniques en leur genre : les Rendez-vous de création, le cycle de conférence « Penseur en résidence » – dédié cet automne à saint Augustin – et les ateliers de création de cosmétiques animés par Chic Botanique. Les populaires Rendez-vous de méditation au Monastère ainsi que les activités Yoga famille, qui font un retour automnal, s’ajoutent également à ces trois séries! Voici en quoi consiste chacune de ces séries.
Le Monastère vous dévoile, dans le cadre de sa programmation de l’automne 2019, une nouvelle série de cours en santé globale. Il est possible de s’inscrire dès maintenant à l’une des sessions de 10 cours parmi plusieurs disciplines.
Ressentez-vous parfois l’envie ou le besoin de prendre soin de vous, de ralentir, de reconnecter avec vous-même ou de retrouver votre énergie? Consacrer du temps à sa santé et à son équilibre peut représenter un véritable défi dans une ère où la rapidité, la performance et l’hyperconnectivité rythment notre quotidien. Et si vous accordiez quelques jours à votre bien-être dans un lieu empreint d’une sérénité historique, entièrement dédié à la santé depuis plus de 375 ans? Avec ses séjours en santé globale, Le Monastère vous offre un éventail de services, de soins et d’activités dans un environnement calme et ressourçant où un accompagnement personnalisé, prodigué par une équipe de professionnels attentionnés, vous attend.
Saviez-vous que l’Hôpital général de Québec, l’un des plus anciens ensembles conventuels d’Amérique du Nord, est maintenant accessible à certains moments de la période estivale? En effet, du 13 juillet au 1er septembre 2019, il est possible de découvrir ce lieu tricentenaire dans le cadre de visites commentées. Une chance à ne pas manquer!
Depuis plusieurs dizaines d’années, l’avancement de la technologie et la croissance économique nous mènent à transformer notre mode de vie. Malgré tous les aspects positifs de cette croissance, des études démontrent que, collectivement, notre niveau de stress et d’anxiété ne cesse d’augmenter et notre rythme de vie effréné nous donne constamment l’impression de manquer de temps.
Le printemps, parfois synonyme de renouveau, est pour certains d’entre nous une période charnière, une occasion de partir à neuf, inspirés par la nature qui s’éveille et le beau temps qui revient. Passer davantage de temps au grand air, prendre soin de sa santé et adopter de saines habitudes de vie sont des résolutions que cette saison lumineuse peut nous encourager à prendre. Et si, en ce doux printemps, vous accordiez du temps à votre mieux-être dans un cadre propice à la détente et à l’intériorité? Saviez-vous que Le Monastère est la destination idéale pour un séjour de ressourcement?
Le Monastère vous convie à expérimenter deux nouvelles visites commentées sur les thèmes de l’architecture et des beaux-arts. Des visites qui promettent de vous faire découvrir le cadre enchanteur du Monastère et de vous plonger au cœur de son histoire et de sa culture, toujours bien vivantes.
Le samedi 30 mars dernier avait lieu l’événement international Une heure pour la terre, du Fonds mondial pour la nature (WWF). Comme le développement durable et responsable est au coeur des priorités du Monastère, deux initiatives ont été entreprises à cette occasion pour se connecter à la terre.