Bruschettas aux légumes grillés et au chèvre frais

Une entrée facile à faire en famille cet été

Concoctée par Jean-Mathieu Leclerc, l’un des chefs du restaurant du Monastère des Augustines, cette recette de bruschettas aux légumes grillés et au chèvre frais est idéale pour recevoir vos convives lors des belles soirées d’été. Qui plus est, elle est facile à cuisiner en famille avec les enfants. Servie en entrée ou en hors-d’œuvre, elle est à la fois rafraîchissante et savoureuse.

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L’adaptation et les niveaux de stress

L’adaptation et les niveaux de stress

Qui peut affirmer ne jamais avoir vécu de stress ou de difficulté d’adaptation au cours de sa vie ? Qui ne s’inquiète pas en ce moment pour un proche qui vit une période de stress ? Adaptation et stress sont deux mots qui prennent tout leur sens en cette période de pandémie où chaque être humain doit faire face à de nouveaux défis. Le Modèle Intégratif-Intervention (MII) s’est penché sur ces deux sujets. Voici ce qu’il en ressort.

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Une visualisation pour créer le meilleur de soi

Sentez-vous parfois que votre quotidien est chargé et que vous devez gérer des situations complexes, tout en absorbant un flot d’informations qui saturent votre disque dur mental? Si tel est le cas, peut-être avez-vous de la difficulté à trouver la clarté en vous-même, à découvrir qui vous devenez à travers les événements de la vie et à prendre des décisions alignées à votre essence profonde. Pour vous aider à revenir vers vous-même, Manon Lavoie vous invite à un voyage introspectif qui consiste à explorer le cycle de vos saisons intérieures.

visualisation pour créer le meilleur de soi

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10 principes de l’alimentation intuitive

10 principles intuitive alimentation

Avez-vous déjà entendu parler de l’alimentation intuitive? Cette approche bienveillante, qui encourage le respect de nos propres besoins, compte plusieurs bienfaits pour la santé. Dans ce billet, Karine Gravel, nutritionniste et docteure en nutrition, vous propose d’explorer l’alimentation intuitive et ses 10 grands principes, formulés par les diététistes Evelyn Tribole et Elyse Resch.

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